(FUVEST 95)1/4 de xcara de bicarbonato de sdio1/4
(FUVEST 95)
1/4 de xícara de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara de óleo vegetal
1/4 de xícara de água
Ao aquecer a mistura acima mantendo fervura branda, o óleo sofre uma:
A
hidrólise ácida.
B
hidrogenação catalítica.
C
polimerização por condensação.
D
polimerização por adição.
E
saponificação.
