(UEFS 2015 - Meio do ano)O tensoativo coco-betaína
(UEFS 2015 - Meio do ano)
O tensoativo coco-betaína, representado pela estrutura química, é um composto anfótero utilizado na formulação de xampus suaves e sabonetes líquidos, dentre outros cosméticos que proporciona maciez à pele e ao cabelo. Considerando-se essas informações, a estrutura do tensoativo e as propriedades das substâncias químicas, é correto afirmar:
A fórmula mínima do composto orgânico é representada por C15H21NO3.
A cadeia carbônica do tensoativo coco-betaína é saturada e heterogênea.
O grupo funcional das cetonas é um dos constituintes da estrutura química do tensoativo.
O caráter anfótero é determinado pela presença de átomos de oxigênio e de nitrogênio na estrutura química.
O átomo de nitrogênio que forma o tensoativo apresenta um par de elétrons não ligantes na camada de valência.
