O escurecimento de talheres de prata pode ocorrer
O escurecimento de talheres de prata pode ocorrer devido à presença de derivados de enxofre encontrados nos alimentos. A equação química de oxidação e redução que representa esse processo está descrita a seguir.
\(4 Ag_{(s)}+2H_{2}S_{(g)}+O_{2(g)}\rightarrow 2Ag_{2}S_{(s)}+2H_{2}O_{(l)}\)
Nesse processo, o agente redutor é
A
sulfeto de hidrogênio
B
oxigênio gasoso
C
sulfeto de prata
D
prata metálica
E
água
