(UFMS 2008) A revista PESQUISA FAPESP, edição onli

(UFMS 2008) A revista PESQUISA FAPESP, edição online de 27/11/2007, publicou matéria intitulada "Etanol de quê? A cana é hoje a melhor opção para produzir álcool, mas o milho, e, sobretudo a mandioca, também têm bom potencial". O álcool é produzido por processo de fermentação do açúcar.

Assinale a alternativa que indica o nome dado ao açúcar da cana, classificado como dissacarídeo: