(UFOP 2010) Uma dieta equilibrada condio fundament
(UFOP 2010) Uma dieta equilibrada é condição fundamental à nossa saúde, devendo conter nutrientes energéticos, proteínas, vitaminas, sais minerais e água. Considere as seguintes afirmações relacionadas à nutrição e assinale a incorreta:
A
O Kwashiorkor é uma doença causada pela falta de proteínas na dieta, sendo caracterizado por grande inchaço do abdome.
B
O marasmo é causado por quantidade insuficiente de alimento, a qual não fornece a energia necessária para as atividades celulares.
C
A amamentação no peito materno, além de fornecer uma dieta balanceada, transfere imunidade contra diversas doenças infecciosas.
D
A deficiência nutricional das vitaminas C (ascorbato) e B1 (tiamina) provoca, respectivamente, o escorbuto e a anemia perniciosa.
