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VestibularEdição do vestibular
Disciplina

(UFPR - 2021 - 1FASE)Muitas substncias orgnicas so

(UFPR - 2021 - 1ªFASE) Muitas substâncias orgânicas são responsáveis pelo aroma característico de especiarias que utilizamos no preparo de alimentos. Exemplos dessas substâncias são o eugenol, extraído do cravo-da-índia, o isoeugenol, presente na noz-moscada, e a vanilina, obtida a partir da baunilha. Essas e outras substâncias de origem natural podem ser submetidas a transformações que levarão a produtos que terão as mais diversas aplicações.

Entre as substâncias mostradas acima, qual(is) pode(m) ser transformada(s) em um produto com fórmula C10H14O2 quando submetida(s) às condições de reação de redução de alquenos (gás hidrogênio na presença de metal – Pt ou Pd)?

A

Apenas o eugenol.

B

Apenas o isoeugenol.

C

Apenas a vanilina.

D

Vanilina e eugenol.

E

Eugenol e isoeugenol.