(UFRGS - 2008)Na obteno do vinagre de vinho, o eta
(UFRGS - 2008) Na obtenção do vinagre de vinho, o etanol reage com o O2 do ar e transforma-se em ácido acético, conforme representado a seguir.
H3C-CH2-OH + O2 \(\rightarrow\) H3C - COOH + H2O
etanol ácido acético
Nessa reação, a geometria dos ligantes em torno do átomo de carbono do grupo funcional sofre alteração de
A
tetraédrica para trigonal plana.
B
trigonal plana para tetraédrica.
C
tetraédrica para piramidal.
D
linear para trigonal plana.
E
linear para tetraédrica.
