(UFU - 2015 - 2aFASE)Considere o grfico da ativida

(UFU - 2015 - 2^a FASE)

Considere o gráfico da atividade catalítica de uma enzima (proteínas) e o aumento progressivo da temperatura da reação.

Sobre esta reação, faça o que se pede:

A) Indique a função da enzima nas reações bioquímicas.

B) Analise o gráfico e explique o que ocorre com a atividade catalítica da enzima e com a velocidade da reação à medida que se aumenta a temperatura.

C) Explique o que ocorre com a enzima quando a reação é aquecida continuamente.