(UECE 2016)
No laboratório de Química foi realizada uma experiência, cujo procedimento foi o seguinte:
1. Em dois tubos de ensaio, colocou-se 5 mL de água destilada em cada um.
2. Em seguida, acrescentou-se 3 gotas de lugol (solução de iodo em iodeto de potássio 1% em cada um dos tubos de ensaio. Por causa do iodo, a solução ficou de cor marrom amarelada.
3. Pulverizou-se um comprimido de vitamina C (C6H8O6) usando-se um almofariz com pistilo, e adicionou-se em um dos tubos de ensaio.
4. Agitou-se o tubo de ensaio que continha o comprimido de vitamina C pulverizado e observou-se a descoloração da solução.
Com relação a essa experiência, assinale a afirmação correta.
A vitamina C promove a oxidação do iodo a iodeto de hidrogênio.
A descoloração da solução ocorre porque a vitamina C promove a redução do iodeto de hidrogênio a iodo.
A reação química da vitamina C com a solução de lugol é:
C6H8O6 + 2 HI → C6H6O6 + I2 + 2 H2
Na reação química, a vitamina C atua como redutor.