(UFMG-2006)
Observe este quadro, em que estão representadas quatro substâncias orgânicas. numeradas de I a IV. e os aromas a elas associados:
Essas substâncias são usadas na indústria como aromatizantes sintéticos, no lugar de extratos das frutas correspondentes. Considerando-se as estruturas de cada uma dessas substâncias, é INCORRETO afirmar que
III é um éster.
I apresenta cadeia ramificada.
IV é a mais volátil.
II tem um grupo funcional aromático.