(FUVEST - 2002 - 1a fase)Os que trazem [o gado] so
(FUVEST - 2002 - 1a fase)
“Os que trazem [o gado] são brancos, mulatos e pretos, e também índios, que com este trabalho procuram ter algum lucro. Guiam-se indo uns adiante cantando, para serem seguidos pelo gado, e outros vêm atrás das reses, tangendo-as, tendo o cuidado que não saíam do caminho e se amontoem.”
Antonil, Cultura e opulência do Brasil, 1711.
O texto expressa uma atividade econômica característica
do sertão nordestino, dando origem a trabalhadores diferenciados do resto da colônia.
de regiões canavieiras onde se utilizava mão-de-obra disponível na entre-safra do açúcar.
de todo o território da América portuguesa onde era fácil obter mão-de-obra indígena e negra.
das regiões do nordeste, produtoras de charque, que empregavam mão-de-obra assalariada.
do sul da colônia, visando abastecer de carne a região açucareira do nordeste.
