Questões - UNEB 2014 | Gabarito e resoluções

(UNEB 2014) TEXTO PARA A PRXIMA QUESTO: Bastante consumida no Brasil, a linguia frescal est no barzinho da esquina e na mesa dos brasileiros. Mas a qualidade do produto varia de regio para regio, devido aos diferentes mtodos de processamento empregados, principalmente se for preparado de modo artesanal, linguia caseira. Nesta, os sais de cura, compostos adicionados a carnes com finalidade bactericida e tambm para dar-lhes cor e sabor atraentes, no conseguem controlar, mesmo sob refrigerao, a bactria patognica Staphylococcus aureus, comum em contaminaes nesse tipo de alimento. Os nveis de sal de cura usados em linguias, como o nitrito e o nitrato de sdio, so insuficientes para combater S. aureus. Mas, como ainda no se tem espcies qumicas com ao bactericida igual ou superior do nitrito, nesse tipo de produto para combater essa e outras bactrias, como a Salmonella, a espcie qumica ainda empregada. A higiene passa a ser ento, segundo o pesquisador, um item essencial para evitar que a linguia caseira seja contaminada durante o processo de produo. A cura de carnes um procedimento cujo fim conservar a carne por um tempo maior a partir da adio de sais, acar, condimentos e compostos que fixam a cor, conferem aroma agradvel e evitam contaminao. Entre esses, esto os nitratos e nitritos, que do cor avermelhada ao alimento e funcionam como agente bacteriosttico. (PERIGO oculto, 2009, p. 60-61). Levando-se em considerao o uso de nitrito e de nitrato de sdio, NaNO2 e NaNO3, respectivamente, na cura de carnes, com finalidade bactericida e de conceder cor e sabor atraentes a esses alimentos, correto afirmar:

(UNEB - 2014) Desde o incio de 2011, revolues jovens, modernas e seculares depuseram os ditadores da Tunsia e do Egito, causando uma onda de revoltas que avanou alm de suas fronteiras. Esses movimentos de protesto ganharam o nome de Primavera rabe. [...] No entanto, a Primavera rabe, que, num primeiro momento, encheu de esperana a populao rabe, tomou rumos complexos, com os choques de interesses entre grupos polticos e foras econmicas e militares. A represso aos protestos provocou levantes armados de grupos com apoio estrangeiro, intervenes militares externas e multiplicou reas de conflitos. (A PRIMAVERA..., 2013. p. 72). Os conflitos e tenses no mundo rabe tornaram-se motivo de grande preocupao mundial, neste incio do sculo XXI, porm no so os nicos na histria das sociedades. Em relao aos conflitos internacionais, pode-se afirmar:

(Uneb 2014) [...] Vinham vindo, com o trazer de comitiva. A, paravam. A filhaa moatinha pegado a cantar, levantando os braos, a cantiga no vigorava certa, nem no tom nem no se-dizer das palavraso nenhum. A moa punha os olhos no alto, que nem os santos e os espantados, vinha enfeitada de disparates, num aspecto de admirao. Assim com panos e papis, de diversas cores, uma carapua em cima dos espantados cabelos, e enfunada em tantas roupas ainda de mais misturas, tiras e faixas, dependuradas virundangas: matria de maluco. A velha s estava de preto, com um fichu preto, ela batia com a cabea, nos docementes. Sem tanto que diferentes, elas se assemelhavam. Soroco estava dando o brao a elas, uma de cada lado. Em mentira, parecia entrada em igreja, num casrio. Era uma tristeza. Parecia enterro. Todos ficavam de parte, a chusma de gente no querendo afirmar as vistas, por causa daqueles trasmodos e despropsitos, de fazer risos, e por conta de Sorocopara no parecer pouco caso. Ele hoje estava calado de botinas, e de palet, com chapu grande, botara sua roupa melhor, os maltrapos. E estava reportado e atalhado, humildoso. Todos diziam a ele seus respeitos, de d. Ele espondia: Deus vos pague essa despesa... O que os outros diziam: que Soroco tinha tido muita pacincia. Sendo que no ia sentir falta dessas transtornadas pobrezinhas, era at um alvio. [...] Tomara aquilo acabasse. O trem chegando, a mquina manobrando sozinha para vir pegar o carro. O trem apitou, e passou, se foi, o de sempre. [...] Ele se sacudiu, de um jeito arrebentado, desacontecido, e virou, pra ir-s embora. Estava voltando para casa, como se estivesse indo para longe, fora de conta. Mas parou. Em tanto que se esquisitou, parecia que ia perder o de si, parar de ser. Assim num excesso de esprito, fora de sentido. E foi o que no se podia prevenir: quem ia fazer siso naquilo?. Num rompido ele comeou a cantar, alterando, forte, mas sozinho para si-e era a cantiga, mesma de desatino, que as duas tanto tinham cantado. Cantava continuando. ROSA, Joo Guimares. Soroco sua me, sua filha. Primeiras estrias. 4. ed. Rio de Janeiro: Jos Olyimpio, s.d. p. 16-18. Guimares Rosa, escritor inserido na chamada Gerao de 45 Modernismo Brasileiro , apresenta uma obra de cunho universalista. O texto comprova isso porque

(UNEB 2014) A Grande Fonte Prismática descarrega uma média de 2548 litros de água por minuto, é a maior de Yellowstone, com 90 metros de largura e 50 metros de profundidade, e funciona como muitos dos recursos hidrotermais do parque. A água subterrânea profunda é aquecida pelo magma e sobe à superfície sem ter depósitos minerais como obstáculos. À medida que atinge o topo, a água se resfria e afunda, sendo substituída por água mais quente vinda do fundo, em um ciclo continuo. A água quente também dissolve parte da sílica, SiO2(s), presente nos riolitos, rochas ígneas vulcânicas, sobre o solo, criando uma solução que forma um depósito rochoso sedimentar e silicoso na área ao redor da fonte. Os pigmentos iridescentes são causados por micróbios — cianobactérias — que se desenvolvem nessas águas quentes. Movendo-se da extremidade mais fria da fonte ao longo do gradiente de temperatura, a cianobactéria Calothrix vive em temperaturas não inferiores a 30°C, também pode viver fora da água e produz o pigmento marrom, que emoldura a fonte. A Phormidium, por outro lado, vive entre 45°C e 60°C e cria o pigmento laranja, ao passo que Synechococcus suporta temperaturas de até 72°C e é verde-amarelo. (A GRANDE... 2013. p. 62-63). A presença das cianobactérias e a dos seus novos mecanismos metabólicos no ambiente primordial da Terra impuseram um profundo impacto na história evolutiva da vida no planeta. Com base nessa informação, considera-se como um exemplo desse impacto:  

(UNEB - 2014) A ligao entre a participao poltica da sociedade brasileira determinada conjuntura econmica pode ser observada

(Uneb 2014) Lembranças de Makoko, uma das mais famigeradas comunidades de posseiros em Lagos, na Nigéria metrópole presa entre a modernidade e a miséria. Com centenas de modos de transferência assíncronos (ATM, na sigla em inglês), recordes de centros de internet e milhões de telefones celulares, essa cidade agitada e congestionada com 8 milhões a 17 milhões de habitantes (dependendo de onde se traça a linha de contorno ou de quem faz a contagem) está conectada à grade global. Centro internacional de negócios empresariais e capital comercial do país mais populoso da África, Lagos atrai perto de 600 mil novos visitantes todos os anos. Mas a maioria dos bairros, mesmo alguns dos melhores, não dispõe de água encanada, saneamento básico e eletricidade. Makoko parte sobre terra firme, parte flutuando sobre lagoas é uma das comunidades mais carentes da megalópole. Bairros como esse existem no mundo todo. [...] Quando os governos negam a essas comunidades o direito de existir, as pessoas demoram mais para melhorar suas casas. Quando as autoridades do Rio de Janeiro decretaram guerra às favelas nos anos 60, por exemplo, as pessoas temiam ser expulsas de suas casas, ou que estas fossem incendiadas e por isso não tinham pressa em melhorá-las. A maioria das favelas permaneceu primitiva pouco diferentes das cabanas de barro e dos barracos de madeira de Mumbai e Nairóbi. Mas quando os políticos perceberam a reação e passaram a se comprometer com as comunidades, elas começaram a proliferar sem controle. (NEUWIRTH, 2013. p. 22-24-26). As cidades, na história, tiveram seu desenvolvimento relacionado a diversos fatores socioeconômicos e geopolíticos, a exemplo das cidades

(Uneb 2014) Brazil Science Without Borders The Brazilian1governments new Science Without Borders Program will provide scholarships to undergraduate students from Brazil2for one year of study at colleges and universities in the United States. Scholarships will be3given primarily to students in the Science, Technology, Engineering and Mathematics (STEM) fields. Students in the program will return to Brazil to complete their degrees. Undergraduate students from Brazil may apply for the Science Without Borders Program scholarship beginning August 31, 2011. This program, administered by IIE, is part of the Brazilian governments larger initiative to4grant 100,000 scholarships for the5best students from Brazil to study abroad at the worlds best universities. BRAZIL Science Without Borders.Disponível em: http://educationusacienciassemfronteiras.org/scier.Acesso em: 12 out. 2013. Considering language use in the text, its correct to say:

(Uneb 2014)            Tão complexas quanto a química da vida, as condições para o bom crescimento das plantas se resumem em três números que representam as porcentagens de nitrogênio, fósforo e potássio, impressas em destaque em todas as embalagens de fertilizantes. No século XX, esses três nutrientes permitiram que a agricultura aumentasse a produtividade e que a população mundial crescesse seis vezes mais. O nitrogênio vem do ar, mas o fósforo e opotássio veem do solo. As reservas de potássio são suficientes para séculos, mas com o fósforo a situação é diferente. É provável que os suprimentos disponíveis de imediato comecem a esgotar-se no final do século. Muitos dizem que quando isso acontecer, a população terá alcançado um pico alémdo que o planeta pode suportar em termos de sustentabilidade. O fósforo, junto com o nitrogênio e o potássio, é um elemento crucial para os fertilizantes. É extraído de rochas ricas em fósforo, na forma de fosfato. O fósforo não ocorre livre na natureza, aparecendo principalmente na forma de fosforita, Ca3(PO4)2, fluorapatita, Ca5(PO4)3F e hidroxiapatita, Ca5(PO4)3OH. A natureza obtém fósforo por meio de ciclos de intemperismo, uso biológico, sedimentação e, depois de 10 milhões de anos, elevação geológica. A necessidade exacerbada da agricultura moderna por fertilizantes triplicou a taxa de consumo de fósforo no solo, mas uma combinação de medidas pode suavizar o problema. (VACCARI. 2012. p.40-45).   A necessidade exacerbada da agricultura moderna por fertilizantes triplicou o consumo de fósforo para atender à demanda crescente por alimento da população mundial, entretanto esse crescimento pode esgotar reservas do nutriente rapidamente, o que põe em risco o equilíbrio no ciclo do fósforo da natureza. Uma análise das informações do texto e dessas considerações, com o propósito de atenuar esse problema e ajudar a manter o equilíbrio no ciclo do fósforo, permite corretamente afirmar:

(UNEB/2014) Bilhões de pessoas devem a vida a uma única descoberta, feita há um século. Em 1909, o químico alemão Franz Haber, da Universidade de Karlsruhe, mostrou como transformar o gás nitrogênio abundante, e não reagente, na atmosfera, porém inacessível para a maioria dos organismos em amônia, o ingrediente ativo em adubos sintéticos. Vinte anos depois, quando outro cientista alemão, Carl Bosch, desenvolveu um meio para aplicar a ideia de Haber em escala industrial, a capacidade mundial de produzir alimentos disparou. Nas décadas seguintes, novas fábricas converteram tonelada após tonelada de amônia em fertilizante e hoje se considera a solução Haber-Bosch uma das maiores dádivas da história da saúde pública. (TOWNSEND; HOWARTH, 2010. p. 44). Com base na análise do texto e nos conhecimentos sobre o uso de fertilizantes na agricultura e suas implicações, marque V nas afirmativas verdadeiras e F, nas falsas. ( ) Um dos pilares da Revolução Verde é a utilização dos adubos químicos. ( ) O aumento da produtividade agrícola eliminou a fome endêmica na África e no Sudeste Asiático. ( ) O uso excessivo do nitrogênio tem contribuído para o aparecimento de zonas mortas, antes confinadas à América do Norte e à Europa, em outras regiões do Planeta. ( ) A utilização do nitrogênio em larga escala é aconselhável porque, quando as águas pluviais, carregadas de fertilizantes, chegam aos oceanos, ocorre o florescimento de plantas microscópicas, consumidoras de pouco oxigênio. ( ) O aumento da biodiversidade é uma das consequências do uso do nitrogênio, principalmente nos ecossistemas costeiros. A alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo, é a

(Uneb 2014) A Grande Fonte Prismática descarrega uma média de 2548 litros de água por minuto, é a maior de Yellowstone, com 90 metros de largura e 50 metros de profundidade, e funciona como muitos dos recursos hidrotermais do parque. A água subterrânea profunda é aquecida pelo magma e sobe à superfície sem ter depósitos minerais como obstáculos. À medida que atinge o topo, a água se resfria e afunda, sendo substituída por água mais quente vinda do fundo, em um ciclo continuo. A água quente também dissolve parte da sílica, SiO2(s), presente nos riolitos, rochas ígneas vulcânicas, sobre o solo, criando uma solução que forma um depósito rochoso sedimentar e silicoso na área ao redor da fonte. Os pigmentos iridescentes são causados por micróbios — cianobactérias — que se desenvolvem nessas águas quentes. Movendo-se da extremidade mais fria da fonte ao longo do gradiente de temperatura, a cianobactéria Calothrix vive em temperaturas não inferiores a 30°C, também pode viver fora da água e produz o pigmento marrom, que emoldura a fonte. A Phormidium, por outro lado, vive entre 45°C e 60°C e cria o pigmento laranja, ao passo que Synechococcus suporta temperaturas de até 72°C e é verde-amarelo. (A GRANDE... 2013. p. 62-63) Com base nas informações do texto e nos conhecimentos de Física, é correto afirmar: 

(Uneb 2014)TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: Lembranças de Makoko, uma das mais famigeradas comunidades de posseiros em Lagos, na Nigéria metrópole presa entre a modernidade e a miséria. Com centenas de modos de transferência assíncronos (ATM, na sigla em inglês), recordes de centros de internet e milhões de telefones celulares, essa cidade agitada e congestionada com 8 milhões a 17 milhões de habitantes (dependendo de onde se traça a linha de contorno ou de quem faz a contagem) está conectada à grade global. Centro internacional de negócios empresariais e capital comercial do país mais populoso da África, Lagos atrai perto de 600 mil novos visitantes todos os anos. Mas a maioria dos bairros, mesmo alguns dos melhores, não dispõe de água encanada, saneamento básico e eletricidade. Makoko parte sobre terra firme, parte flutuando sobre lagoas é uma das comunidades mais carentes da megalópole. Bairros como esse existem no mundo todo. [...] Quando os governos negam a essas comunidades o direito de existir, as pessoas demoram mais para melhorar suas casas. Quando as autoridades do Rio de Janeiro decretaram guerra às favelas nos anos 60, por exemplo, as pessoas temiam ser expulsas de suas casas, ou que estas fossem incendiadas e por isso não tinham pressa em melhorá-las. A maioria das favelas permaneceu primitiva pouco diferentes das cabanas de barro e dos barracos de madeira de Mumbai e Nairóbi. Mas quando os políticos perceberam a reação e passaram a se comprometer com as comunidades, elas começaram a proliferar sem controle. (NEUWIRTH, 2013. p. 22-24-26). Considerando-se as informações contidas no texto e os conhecimentos sobre a organização do espaço mundial, é correto afirmar:

(UNEB 2014)TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: Em média, os seres humanos respiram automaticamente 12 vezes por minuto e esse ciclo, em conjunto com os batimentos cardíacos, é um dos dois ritmos biológicos vitais. O cérebro ajusta a cadência da respiração às necessidades do corpo sem nenhum esforço consciente. Mas o ser humano tem a capacidade de deliberadamente prender a respiração por curtos períodos. Essa capacidade é valiosa quando se precisa evitar que água ou poeira invadam os pulmões, estabilizar o tórax antes do esforço muscular e aumentar o fôlego quando necessário para se falar sem pausas. Muito antes que a falta de oxigênio ou excesso de dióxido de carbono possa danificar o cérebro, algum mecanismo, aparentemente, leva ao ponto de ruptura, além do qual se precisa desesperadamente de ar. Uma explicação lógica hipotética para o ponto de ruptura é que sensores especiais do corpo analisam alterações fisiológicas associadas ao inspirar e expirar antes que o cérebro apague. O ponto de ruptura é o momento exato em que uma pessoa em apneia precisa desesperadamente de ar. O treinamento da apneia pode ampliá-la, assim como a meditação, que inunda o corpo com oxigênio, eliminando o dióxido de carbono, CO2. (PARKES. 2013. p. 22-27). A habilidade da hemoglobina presente no sangue para captar ou liberar oxigênio, O2(g) depende da sua pressão parcial (pO2) no ambiente. O gráfico representa a variação dessa pressão parcial sanguíneo em relação ao grau de saturação de oxigênio ligado à hemoglobina. Com base nessas informações, é correto afirmar:

(Uneb 2014) Grandes recalls de fabricantes de baterias de íons de lítio para notebooks suscitaram questões sobre como essas fontes de energia podem aquecer a ponto de pegar fogo. Igualmente válida é a dúvida sobre por que os acidentes não são mais frequentes: são poucos proporcionalmente às centenas de milhões de baterias vendidas anualmente. As células eletroquímicas de íons de lítio empregam vários materiais, mas quase todas são recarregáveis, como as usadas em câmeras fotográficas e telefones celulares, que utilizam óxido de lítio-cobalto no cátodo e grafite no ânodo. Embora essa formulação seja de certo modo inerentemente insegura, a fabricação cuidadosa e os dispositivos de segurança embutidos limitaram os acidentes a poucas ocorrências. Mesmo assim, os fabricantes de baterias têm aumentado a capacidade de carga em determinada célula devido à demanda dos fabricantes de eletrônicos por maior durabilidade. Portanto, agora a margem de erros é ainda menor. Aumentando o número de íons na célula, os fabricantes quadruplicaram a capacidade energética desde seu lançamento comercial em 1991. (FISCHETTI. 2013. p. 10 -11). O cátodo da célula eletroquímica é formado por óxido de lítio e de cobalto, LiCoO2(s), e o ânodo, por grafite, quando a bateria está descarregada. Durante a recarga, a corrente elétrica é invertida, e os íons de lítio são reduzidos no eletrodo do grafite. Na descarga, os íons de lítio, Li+, deixam o grafite, após reação e voltam a formar óxido de lítio e de cobalto. Com base nas informações do texto, das figuras e considerando-se o funcionamento de célula eletroquímica e a força eletromotriz de célula igual a 3,7V, é correto afirmar:

(Uneb 2014) Tão complexas quanto a química da vida, as condições para o bom crescimento das plantas se resumem em três números que representam as porcentagens de nitrogênio, fósforo e potássio, impressas em destaque em todas as embalagens de fertilizantes. No século XX, esses três nutrientes permitiram que a agricultura aumentasse a produtividade e que a população mundial crescesse seis vezes mais. O nitrogênio vem do ar, mas o fósforo e o potássio veem do solo. As reservas de potássio são suficientes para séculos, mas com o fósforo a situação é diferente. É provável que os suprimentos disponíveis de imediato comecem a esgotar-se no final do século. Muitos dizem que quando isso acontecer, a população terá alcançado um pico além do que o planeta pode suportar em termos de sustentabilidade.O fósforo, junto com o nitrogênio e o potássio, é um elemento crucial para os fertilizantes. É extraído de rochas ricas em fósforo, na forma de fosfato. O fósforo não ocorre livre na natureza, aparecendo principalmente na forma de fosforita, Ca3(PO4)2, fluorapatita, Ca5(PO4)3F e hidroxiapatita, Ca5(PO4)3OH. A natureza obtém fósforo por meio de ciclos de intemperismo, uso biológico, sedimentação e, depois de 10 milhões de anos, elevação geológica. A necessidade exacerbada da agricultura moderna por fertilizantes triplicou a taxa de consumo de fósforo no solo, mas uma combinação de medidas pode suavizar o problema.(VACCARI. 2012. p.40-45). A figura representa o esquema simplificado de um espectrômetro de massa que permite determinar massas atômicas com grande precisão. Assim, a massa dos íons fosfato, nitrato, nitrogênio e do cátion potássio, que, juntos, constituem nutrientes essenciais para os fertilizantes, pode ser determinada, detectando a posição de incidência de íons no filme fotográfico F.Da análise desse experimento, sob a óptica dos conhecimentos de Física, marque com V as afirmativas verdadeiras e com F, as falsas. ( ) Os íons que atravessam a região do seletor de velocidade obedecem à primeira lei de Newton.( ) Os íons atravessam a fenda do anteparo A com velocidade de módulo igual a E/B.( ) Os íons positivos descrevem movimento semicircular e atingem o filme fotográfico no ponto situado acima da fenda do anteparo A, visto por um candidato que está respondendo esta questão.( ) O raio da trajetória semicircular descrito pelos íons varia em proporção direta com a massa atômica desses íons. A alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo, é a

(UNEB 2014) Texto para a prxima questo: To complexas quanto a qumica da vida, as condies para o bom crescimento das plantas se resumem em trs nmeros que representam as porcentagens de nitrognio, fsforo e potssio, impressas em destaque em todas as embalagens de fertilizantes. No sculo XX, esses trs nutrientes permitiram que a agricultura aumentasse a produtividade e que a populao mundial crescesse seis vezes mais. O nitrognio vem do ar, mas o fsforo e o potssio veem do solo. As reservas de potssio so suficientes para sculos, mas com o fsforo a situao diferente. provvel que os suprimentos disponveis de imediato comecem a esgotar-se no final do sculo. Muitos dizem que quando isso acontecer, a populao ter alcanado um pico alm do que o planeta pode suportar em termos de sustentabilidade. O fsforo, junto com o nitrognio e o potssio, um elemento crucial para os fertilizantes. extrado de rochas ricas em fsforo, na forma de fosfato. O fsforo no ocorre livre na natureza, aparecendo principalmente na forma de fosforita, Ca3(PO4)2, fluorapatita, Ca5(PO4)3F e hidroxiapatita, Ca5(PO4)3OH. A natureza obtm fsforo por meio de ciclos de intemperismo, uso biolgico, sedimentao e, depois de 10 milhes de anos, elevao geolgica. A necessidade exacerbada da agricultura moderna por fertilizantes triplicou a taxa de consumo de fsforo no solo, mas uma combinao de medidas pode suavizar o problema. (VACCARI. 2012. p.40-45). Com base no conhecimento da importncia do nitrognio, potssio e fsforo, NPK, na produtividade primria do planeta e nas repercusses negativas para a natureza pelo mau uso desses nutrientes, correto afirmar: