(FUVEST - 2015)O eugenol, extrado de plantas, pode
(FUVEST - 2015)
O eugenol, extraído de plantas, pode ser transformado em seu isômero isoeugenol, muito utilizado na indústria de perfumes. A transformação pode ser feita em solução alcoólica de KOH.
Foram feitos três experimentos de isomerização, à mesma temperatura, empregando-se massas iguais de eugenol e volumes iguais de soluções alcoólicas de KOH de diferentes concentrações. O gráfico a seguir mostra a porcentagem de conversão do eugenol em isoeugenol em função do tempo, para cada experimento.
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Analisando-se o gráfico, pode-se concluir corretamente que
a isomerização de eugenol em isoeugenol é exotérmica.
o aumento da concentração de KOH provoca o aumento da velocidade da reação de isomerização.
o aumento da concentração de KOH provoca a decomposição do isoeugenol.
a massa de isoeugenol na solução, duas horas após o início da reação, era maior do que a de eugenol em dois dos experimentos realizados.
a conversão de eugenol em isoeugenol, três horas após o início da reação, era superior a 50% nos três experimentos.
